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shortening

/ˈʃɔːrtənɪŋ/ /ˈʃɔːrtnɪŋ/

Meanings

verb

短くする, 省略する

Examples :

先生はエッセイの課題を5ページから3ページに短くしています。
noun

Examples :

祖母はパイ生地のレシピにいつもショートニングを使います。そうすると、生地がとてもサクサクになるからです。