BeDict Logo

creaming

/ˈkɹiːmɪŋ/
Визуальная иллюстрация creaming: Взбивание, техника приготовления, при которой жир и сахар смешиваются с включением воздуха для образования крема
noun

Взбивание, техника приготовления, при которой жир и сахар смешиваются с включением воздуха для образования крема

В рецепте подчеркивалась важность правильного взбивания для легкого и воздушного торта.