julienne background
BeDict Logo

julienne

/ˌʒuːliˈɛn/ /dʒuːˈliːɛn/

Meanings

noun

Жюльен, гарнир из овощей, нарезанных длинными тонкими полосками

Examples :

Она добавила красочный жюльен из моркови и огурцов в салат, чтобы сделать его более привлекательным.