caramelized background

caramelized

/ˈkærəməlaɪzd/ /ˈkɑːrməlaɪzd/

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verb

karamellisieren

To convert (sugar) into caramel.

Examples :

"The chef caramelized the onions slowly until they were sweet and brown. "

Der Koch karamellisierte die Zwiebeln langsam, bis sie süß und braun waren.

food substance chemistry process

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verb

Karamellisieren

To brown (sugar) by means of heat.

Examples :

"Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."

Langsames Kochen der Zwiebeln karamellisiert sie, wodurch die Süße hervorgehoben und ihnen eine braune Farbe verliehen wird.

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verb

karamellisieren

To undergo this kind of conversion or browning.

Examples :

"The onions caramelized slowly in the pan, turning sweet and brown. "

Die Zwiebeln karamellisierten langsam in der Pfanne und wurden süß und braun.