Visuelle Bedeutung von 'escabeche'? - lernen mit Bildern, Beispiele aus dem Alltag

noun

Ein Gericht aus gebratenem Fisch (manchmal Huhn), mariniert in gewürztem Essig und kalt serviert

A dish of fish (sometimes chicken) first fried then marinated in a spiced vinegar and served cold.

"My grandmother's escabeche, made with fried mackerel marinated in vinegar and peppercorns, is a family favorite we always have at picnics. "

Das Escabeche meiner Großmutter, zubereitet mit gebratener Makrele, mariniert in Essig und Pfefferkörnern, ist ein Familienfavorit, den wir immer bei Picknicks haben.

food fish culture