Der Kunsthandwerker zerrieb den Mastix sorgfältig zu einem feinen Pulver, um ihn als Aromastoff inden traditionellen griechischen Backwaren zu verwenden.
Nach dem Abendessen inder griechischen Taverne wurden uns kostenlose Gläser mit einem alkoholischen Getränk, das mit diesem Harz aromatisiert ist, angeboten, dasstark nach Kiefer und Anis schmeckte.