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ossobuco

/ˌɒsoʊˈbuːkoʊ/ /ˌɔːsəˈbuːkoʊ/

Meanings
noun

Ossobuco

A northern Italian dish of veal shanks and marrowbones braised in white wine, tomatoes, etc., often served with risotto.

Examples :

"For dinner tonight, we're having ossobuco with creamy risotto. "
Zum Abendessen gibt es heute Ossobuco mit cremigem Risotto.
food culture

Related Words

Illustration marrowbones

marrowbones noun

/ˈmærəʊˌbəʊnz/ /ˈmerəˌboʊnz/

Markknochen

"My dog loves to chew on marrowbones for hours. "

Mein Hund liebt es, stundenlang auf Markknochen zu kauen.

Illustration tomatoes

tomatoes noun

/təˈmeɪtoʊz/ /təˈmɑːtoʊz/

Tomaten

"My grandmother grows the best tomatoes in her garden every summer. "

Meine Großmutter zieht jeden Sommer die besten Tomaten in ihrem Garten an.

Illustration tonight

tonight noun

/təˈnaɪt/

Heute Abend, heute Nacht

"I have high hopes for tonight."

Ich habe hohe Erwartungen für heute Abend.

Illustration having

having verb

/ˈhævɪŋ/

Besitzen, haben

"I have a house and a car."

Ich habe ein Haus und ein Auto.

Illustration northern

northern noun

/ˈnɔːðn̩/ /ˈnɔɹðɚn/

Nordbewohner

"The northern from the small town often visited their relatives in the nearby mountains. "

Die Nordbewohner aus der kleinen Stadt besuchten oft ihre Verwandten in den nahegelegenen Bergen.

Illustration white

white noun

/waɪt/

Weiß

"The white of the freshly fallen snow covered the playground. "

Das Weiß des frisch gefallenen Schnees bedeckte den Spielplatz.

Illustration risotto

risotto noun

/ɹɪˈzɒtəʊ/ /ɹɪˈzɑtoʊ/

Risotto

"Do you like risotto?"

Magst du Risotto?

Illustration braised

braised verb

/bɹeɪzd/

Schmoren

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

Meine Mutter schmorte die Rinderrippchen in Rotwein, bis sie zart waren und vom Knochen fielen.

Illustration creamy

creamy noun

/ˈkɹiːmi/

Cremello

"The creamy won the first prize at the horse show. "

Der Cremello gewann den ersten Preis auf der Pferdeshow.

Illustration shanks

shanks noun

/ʃæŋks/

Schienbein

"After a long hike, my shanks were sore and aching. "

Nach einer langen Wanderung waren meine Schienbeine wund und schmerzten.

Illustration dinner

dinner noun

/ˈdɪnə/ /ˈdɪnəɹ/

Mittagessen

"My dinner was a sandwich and some fruit, before I went to my afternoon class. "

Mein Mittagessen bestand aus einem Sandwich und etwas Obst, bevor ich zu meinem Nachmittagsunterricht ging.

Illustration served

served verb

/sɜːvd/ /sɝvd/

Bediente, servierte

"The waiter served us our dinner quickly and politely. "

Der Kellner bediente uns schnell und höflich unser Abendessen.