coagulates

/koʊˈæɡjəleɪts/ /koʊˈæɡʒəleɪts/

Meanings

verb

Gerinnen, verklumpen

To become congealed; to convert from a liquid to a semisolid mass.

Examples :

"In cheese making, milk coagulates into curds that become cheese."

Bei der Käseherstellung gerinnt die Milch zu Quark, aus dem Käse wird.

verb

Gerinnen, verklumpen

To cause to congeal.

Examples :

"Rennet coagulates milk; heat coagulates the white of an egg."

Lab gerinnt Milch; Hitze lässt das Eiweiß gerinnen.

medicine physiology biochemistry biology body

Related Words

cheese noun

/t͡ʃiz/

Käse

"My mom made a delicious pizza with mozzarella cheese. "

Meine Mutter hat eine köstliche Pizza mit Mozzarella-Käse gemacht.

semisolid noun

/ˌsɛmiˈsɑlɪd/

Halbfeste Substanz

"The freshly made yogurt had a pleasant, slightly wobbly semisolid that I enjoyed. "

Der frisch zubereitete Joghurt hatte eine angenehme, leicht wackelige halbfeste Substanz, die ich genoss.

curds noun

/kɜːdz/

Quark, Dickmilch

"The recipe said to separate the milk into whey and curds before making the fresh cheese. "

Das Rezept sagte, die Milch vor der Herstellung des Frischkäses in Molke und Quark zu trennen.

making noun

/ˈmeɪkɪŋ/

Herstellung, Anfertigung, Erstellung

"The intricate making of the model airplane showcased the student's skill. "

Die aufwendige Herstellung des Modellflugzeugs zeigte die Fähigkeiten des Schülers.

rennet noun

/ˈɹɛnɪt/

Lab, Labmagenenzym

"The cheesemaker added rennet to the milk, which caused it to separate into curds and whey, the first step in making cheddar cheese. "

Der Käser gab dem Lab die Milch hinzu, wodurch sie sich in Quark und Molke trennte, der erste Schritt bei der Herstellung von Cheddar-Käse.

liquid noun

/ˈlɪkwɪd/

Flüssigkeit

"A liquid can freeze to become a solid or evaporate into a gas."

Eine Flüssigkeit kann gefrieren, um fest zu werden, oder zu einem Gas verdunsten.

milch adjective

/mɪltʃ/

Milchgebend

"The farmer relies on his milch cows for the dairy's daily milk supply. "

Der Bauer ist auf seine milchgebenden Kühe für die tägliche Milchversorgung der Molkerei angewiesen.

become verb

/bəˈkʊm/ /bəˈkʌm/ /biˈkʌm/

Ankommen, gelangen

"The students will become at the school library at 9:00 AM. "

Die Schüler werden um 9:00 Uhr in der Schulbibliothek ankommen.

convert noun

/ˈkɒn.vəːt/ /ˈkɑn.vəɹt/

Konvertit, Überläufer

"They were all converts to Islam."

Sie waren alle zum Islam konvertiert.

congeal verb

/kənˈdʒiːl/

Gerinnen, erstarren

"The gravy began to congeal on the plate as it cooled down. "

Die Soße begann auf dem Teller zu gerinnen, als sie abkühlte.

congealed verb

/kənˈdʒiːld/ /kɑnˈdʒiːld/

Gerinnen, erstarren

"The gravy on my plate congealed as it got cold. "

Die Soße auf meinem Teller gerann, als sie kalt wurde.

quark noun

/kwɑːk/ /kwɑɹk/

Quark

"Protons and neutrons, the building blocks of atoms, are made of quarks. "

Protonen und Neutronen, die Bausteine der Atome, bestehen aus Quarks.