Die winzigen Wassermoleküle verhalten sich wie Dipole, wobei ein Ende leicht positiv und das andere leicht negativ geladen ist, wodurch sie aneinander haften können.
Wassermoleküle sind Dipole, da Sauerstoff Elektronen stärker anzieht als Wasserstoff, wodurch eine leicht negative Ladung auf der Sauerstoffseite und leicht positive Ladungen auf den Wasserstoffseiten entstehen.
