noun Скачать 🔗Поделиться Тушёное блюдо A dish (usually meat) prepared by braising. Examples : "Pot roast is typically a braise, as is osso buco." Жаркое из горшочка обычно является тушёным блюдом, как и оссобуко. food Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Соус для тушения A sauce used for braising. Examples : "Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover." Тушеная капуста готовится в соусе для тушения из нарезанного бекона, одного или двух толсто нарезанных луковиц, одной или двух нарезанных морковок, петрушки, тимьяна, лаврового листа и бульона, почти до покрытия. food Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Тушить To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling. Examples : "My mom likes to braise the short ribs in red wine until they are tender and fall off the bone. " Моя мама любит тушить короткие ребрышки в красном вине, пока они не станут мягкими и не будут отходить от кости. food action utensil Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Жар, уголь A kind of small charcoal used for roasting ore. Examples : "The blacksmith used a special braise to heat the metal in the forge. " Кузнец использовал жар, чтобы нагреть металл в кузнице. fuel material substance Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Пайка To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness. Examples : "The blacksmith braised the two pieces of metal together to create a strong, sturdy hinge. " Кузнец спаял две металлические детали вместе, чтобы создать прочную, надежную петлю. material technical industry Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Тушить To burn or temper in fire. Examples : "The blacksmith needed to braise the metal to make it strong enough for the sword. " Кузнецу нужно было тушить металл, чтобы сделать его достаточно прочным для меча. food utensil process Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Красноглазый пагель Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream) Examples : "The menu featured braise alongside other local fish, describing it as a type of sea bream. " В меню был красноглазый пагель наряду с другими местными рыбами, описанный как разновидность морского леща. fish Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
