BeDict Logo

conch

/kɒntʃ/
توضيح مرئي لـ conch: صقل الشوكولاتة
verb

سيقوم صانع الشوكولاتة بصقل الشوكولاتة لمدة 72 ساعة لتحقيق نكهة ناعمة وغنية بشكل مثالي.

توضيح مرئي لـ conch: آلة (تشبه إلى حد كبير المدقة والهاون الدوار) تستخدم لتحسين نكهة وملمس الشوكولاتة عن طريق التسخين والطحن
noun

آلة (تشبه إلى حد كبير المدقة والهاون الدوار) تستخدم لتحسين نكهة وملمس الشوكولاتة عن طريق التسخين والطحن

تستخدم مصنع الشوكولاتة آلة (كونش) لطحن حبوب الكاكاو لمدة ثلاثة أيام، مما يؤدي إلى نكهة أكثر سلاسة وأكثر ثراءً.