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garnish

/ˈɡɑːnɪʃ/ /ˈɡɑɹnɪʃ/
Illustration visuelle de garnish: Frais, autrefois frais non autorisés
noun

Dans l'ancienne prison anglaise, le nouveau détenu était contraint de payer des « frais » aux détenus établis avant de recevoir de la nourriture ou un lit.