noun Скачать 🔗Поделиться Тушеное блюдо A dish (usually meat) prepared by braising. Examples : "Pot roast is typically a braise, as is osso buco." Жаркое из горшочка обычно является тушеным блюдом, как и оссо буко. food Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Соус для тушения A sauce used for braising. Examples : "Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover." Тушеная капуста готовится в соусе для тушения с нарезанным беконом, одним или двумя толсто нарезанными луковицами, одной или двумя нарезанными морковками, петрушкой, тимьяном, лавровым листом и бульоном, чтобы почти покрыть ее. food Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Тушить To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling. Examples : "My mom braises short ribs in red wine until they're tender and flavorful. " Моя мама тушит короткие ребрышки в красном вине, пока они не станут мягкими и ароматными. food utensil Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Розовый пагель Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream) Examples : "The fishmonger offered a variety of sea bream, including several fresh braises. " Продавец рыбы предложил различные виды розового пагеля, в том числе несколько свежих. fish food Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
noun Скачать 🔗Поделиться Жар, угли A kind of small charcoal used for roasting ore. Examples : "The blacksmith used the braises to heat the furnace for roasting the iron ore. " Кузнец использовал жар, чтобы нагреть печь для обжига железной руды. material fuel industry Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Пайка твердым припоем To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness. Examples : "The technician braises the copper pipe to the fitting, creating a strong, leak-proof seal for the water system. " Техник паяет медную трубу к фитингу, создавая прочное, герметичное уплотнение для системы водоснабжения. technical industry material process machine Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
verb Скачать 🔗Поделиться Тушить, жарить To burn or temper in fire. Examples : "The blacksmith braises the metal horseshoe in the hot forge to make it strong and shape it correctly. " Кузнец тушит металлическую подкову в горячей печи, чтобы сделать ее прочной и придать ей правильную форму. food process Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
