verb🔗ShareAnsäuernTo make slightly or moderately acid; to acidify."The chef acidulated the salad dressing with a splash of lemon juice to give it a tangy flavor. "Der Koch säuerte das Salatdressing mit einem Spritzer Zitronensaft an, um ihm einen pikanten Geschmack zu verleihen.fooddrinkchemistrysubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareAnsäuern, säuernTo make sour in a moderate degree; to sour somewhat."She acidulated the lemonade with a squeeze of extra lemon juice. "Sie säuerte die Limonade mit einem Spritzer extra Zitronensaft an.fooddrinkchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareMit einem sauren Katalysator behandelnTo use an acidic catalyst, with the chemical change being emphasised over the importance of the change in pH. Used in the processing of biodiesel co-products."The biodiesel company acidulated the glycerin byproduct with sulfuric acid to produce valuable additives, focusing on the chemical transformation rather than just lowering its pH. "Das Biodieselunternehmen behandelte das Glycerin-Nebenprodukt mit Schwefelsäure, um wertvolle Zusatzstoffe herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf der chemischen Umwandlung und nicht nur auf der Senkung des pH-Werts lag.chemistrybiochemistryprocessfuelindustrysciencetechnicalChat with AIVocabulary GamePractice Reading