sauteing

/ˈsoʊteɪɪŋ/ /ˈsɔːteɪɪŋ/

Meanings

verb

Anbraten, dünsten

To cook (food) using a small amount of fat in an open pan over a relatively high heat, allowing the food to brown and form a crust stopping it from sticking to the pan as it cooks.

Examples :

"I am sauteing the onions and garlic in olive oil to start the pasta sauce. "

Ich dünste gerade die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl an, um die Pastasoße zu beginnen.

food utensil

Related Words

relatively adverb

[ˈɹɛl.ə.tʰɪv.li]

Verhältnismäßig, relativ

"He measured his success relatively, that is, competitively."

Er maß seinen Erfolg relativ, das heißt, im Wettbewerb.

crust noun

/kɹʌst/

Kruste, Schicht

"The bread had a thick, crunchy crust that was hard to bite through. "

Das Brot hatte eine dicke, knusprige Kruste, durch die man schwer hindurchbeißen konnte.

garlic noun

/ˈɡɑːlɪk/ /ˈɡɑɹlɪk/

Knoblauch

"My mother added garlic to the soup to make it more flavorful. "

Meine Mutter hat dem Eintopf Knoblauch hinzugefügt, um ihn schmackhafter zu machen.

brown noun

/bɹaʊn/

Braun

"The browns and greens in this painting give it a nice woodsy feel."

Die Brauntöne und Grüntöne in diesem Gemälde verleihen ihm ein schönes Waldgefühl.

onions noun

/ˈʌnjənz/

Zwiebeln

"My mom used onions in the stew she made for dinner. "

Meine Mutter hat Zwiebeln in dem Eintopf verwendet, den sie zum Abendessen zubereitet hat.

stopping verb

/ˈstɒpɪŋ/ /ˈstɑpɪŋ/

Anhalten, aufhören zu fahren

"I stopped at the traffic lights."

Ich hielt an der Ampel an.

using verb

/ˈjuːzɪŋ/

Benutzen, anwenden

"She is using a calculator to solve the math problem. "

Sie benutzt einen Taschenrechner, um das Matheproblem zu lösen.

small noun

/smoːl/ /smɑl/ /smɔːl/ /smɔl/

Lende, unterer Rücken

"The child's small was sore after carrying his heavy backpack to school. "

Der untere Rücken des Kindes schmerzte, nachdem es seinen schweren Rucksack zur Schule getragen hatte.

sticking verb

/ˈstɪkɪŋ/

Zuschnitt

"The carpenter is sticking the pine boards today to make the cabinet doors. "

Der Zimmermann schneidet heute die Kiefernbretter zu, um die Schranktüren herzustellen.

amount noun

/əˈmaʊnt/

Gesamtmenge, Betrag

"The amount of atmospheric pollution threatens a health crisis."

Die Gesamtmenge der atmosphärischen Verschmutzung bedroht eine Gesundheitskrise.

cooks noun

/kʊks/

Koch, Köchin

"The restaurant employs three cooks who work in the kitchen every day. "

Das Restaurant beschäftigt drei Köche, die jeden Tag in der Küche arbeiten.

allowing verb

/əˈlaʊɪŋ/

Erlauben, gewähren

"to allow a servant his liberty; to allow a free passage; to allow one day for rest"

einem Diener seine Freiheit gewähren; einen freien Durchgang gewähren; einen Tag Ruhe erlauben