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seasoning

/ˈsiːzənɪŋ/ /ˈsiːznɪŋ/

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noun

Assaisonnement, condiment

Something used to add taste or flavour to food, such as salt and pepper or other condiment, herb or spice.

Examples :

"To enhance the taste of the pasta, she added a generous amount of seasoning. "

Pour rehausser le goût des pâtes, elle a ajouté une généreuse quantité de condiment.

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noun

Assaisonnement, agrément

(by extension) Anything added to increase enjoyment.

Examples :

"The new teacher's enthusiasm was a wonderful seasoning to the students' learning experience. "

L'enthousiasme du nouveau professeur était un merveilleux agrément à l'expérience d'apprentissage des élèves.

food entertainment

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noun

Assaisonnement, culottage

A coat of polymerized oil inside a cooking vessel which renders the surface non-stick.

Examples :

"The chef carefully maintained the cast iron skillet's seasoning to keep eggs from sticking. "

Le chef a soigneusement entretenu le culottage de la poêle en fonte pour éviter que les œufs ne collent.

food utensil material

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noun

Ivresse

An alcoholic intoxication.

Examples :

"Some of our gentlemen officers, happening to stop at a tavern, or rather a sort of grogshop, took such a seasoning that two or three of them became “quite frisky.”"

Certains de nos officiers, s'étant arrêtés dans une taverne, ou plutôt une sorte de boui-boui, ont pris une telle cuite que deux ou trois d'entre eux sont devenus « tout joyeux ».

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noun

Le chargement des meules ou des roues avec de la poudre de diamant et de l'huile

In diamond-cutting, the charging of the laps or wheels with diamond dust and oil.

Examples :

"The diamond cutter meticulously performed the seasoning of the polishing wheel, carefully applying diamond dust and oil to ensure a flawless finish. "

Le tailleur de diamants a méticuleusement effectué le chargement de la meule de polissage, en appliquant soigneusement de la poudre de diamant et de l'huile pour assurer une finition impeccable.

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verb

Assaisonner, acclimater

To make fit for any use by time or habit; to habituate; to accustom; to inure.

Examples :

"to season oneself to a climate"

S'acclimater à un climat.

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verb

Assaisonner, sécher

(by extension) To prepare by drying or hardening, or removal of natural juices.

Examples :

"The timber needs to be seasoned."

Le bois doit être séché.

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verb

Mûrir, s'affiner, s'adapter

To become mature; to grow fit for use; to become adapted to a climate.

Examples :

"After years of working in the demanding kitchen, the young chef was finally seasoning into a confident and skilled professional. "

Après des années de travail dans la cuisine exigeante, le jeune chef s'affinait enfin pour devenir un professionnel confiant et compétent.

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verb

Assaisonner

To become dry and hard, by the escape of the natural juices, or by being penetrated with other substance.

Examples :

"The wood has seasoned in the sun."

Le bois s'est assaisonné au soleil.

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verb

Modérer, tempérer

To mingle: to moderate, temper, or qualify by admixture.

Examples :

"The chef seasoned the bland soup with a touch of salt and pepper, moderating its flavor. "

Le chef a modéré la soupe fade avec une touche de sel et de poivre, tempérant ainsi sa saveur.

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verb

S'accoupler avec, féconder

To copulate with; to impregnate.

Examples :

"The farmer seasoned the sow with a particularly strong boar. "

L'agriculteur s'est accouplé avec la truie avec un verrat particulièrement fort.

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verb

Assaisonner

To flavour food with spices, herbs or salt.

Examples :

"The chef carefully seasoned the chicken broth with thyme and a pinch of salt. "

Le chef a soigneusement assaisonné le bouillon de poulet avec du thym et une pincée de sel.