verb🔗ShareGelatinieren, vergelenTo cause to become gelatinous."The chef used a special powder to gelatinize the fruit juice and turn it into jelly. "Der Koch verwendete ein spezielles Pulver, um den Fruchtsaft zu gelatinieren und in Gelee zu verwandeln.foodchemistrysubstancematerialprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareGelatinös werdenTo become gelatinous."We allow that to cook long enough to gelatinize so we can mix it easily."Wir lassen das lange genug kochen, damit es gelatinös wird, damit wir es leicht mischen können.foodchemistrysubstanceprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareMit Gelatine beschichten, mit Gelatine behandelnTo coat or treat with gelatin."To give the candy a shiny coating, the chef will gelatinize it with a thin layer of clear gelatin. "Um den Süßigkeiten einen glänzenden Überzug zu verleihen, wird der Koch sie mit einer dünnen Schicht klarem Gelatine überziehen.foodsubstancematerialchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
