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pellicle

/ˈpɛlɪkəl/ /ˈpɛlɪkɪl/

Meanings

noun

Häutchen, dünne Schicht

Examples :

Auf der Oberfläche der übrig gebliebenen Suppe bildete sich nach dem Abkühlen ein dünnes Häutchen.
noun

Examples :

Der Grillmeister überwachte die Rippchen sorgfältig und wartete auf die Bildung einer leicht klebrigen Haut, bevor er sie in den Smoker legte.