proofing background

proofing

/ˈpɹuːfɪŋ/

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verb

Korrektur lesen

Examples :

"I am proofing my essay one last time before I submit it. "

Ich lese meinen Aufsatz ein letztes Mal Korrektur, bevor ich ihn einreiche.

writing grammar language communication

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verb

Imprägnieren, wasserdicht machen

To make resistant, especially to water.

Examples :

"I am proofing my hiking boots with a special spray to keep my feet dry on the trail. "

Ich imprägniere meine Wanderstiefel mit einem speziellen Spray, um meine Füße auf dem Wanderweg trocken zu halten.

material utility technical

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verb

Gehen lassen

To allow yeast-containing dough to rise.

Examples :

"I am proofing the bread dough in a warm place to help it rise before baking. "

Ich lasse den Brotteig an einem warmen Ort gehen, damit er vor dem Backen aufgeht.

food agriculture process

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verb

Die Aktivität von Hefe testen

To test the activeness of yeast.

Examples :

"Before baking the bread, I need to proofing the yeast to make sure it's active. "

Bevor ich das Brot backe, muss ich die Hefe testen, um sicherzustellen, dass sie aktiv ist.

food agriculture process

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noun

Gehenlassen, Teiggare

A step in creating yeast breads and baked goods, during which the yeast is allowed to leaven the dough.

Examples :

"The baker checked the dough, noting that the proofing was progressing nicely, with the dough almost doubled in size. "

Der Bäcker überprüfte den Teig und stellte fest, dass die Teiggare gut voranschritt, wobei sich der Teig fast verdoppelt hatte.

food process agriculture