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attenuated

/əˈtɛnjueɪtɪd/ /əˈtɛnjuˌeɪtɪd/
Illustration visuelle de attenuated: S'atténuer
verb

Le brasseur savait que la fermentation était terminée lorsque la bière s'était suffisamment atténuée, indiquant que la plupart des sucres avaient été convertis en alcool.