BeDict Logo

saponins

/ˈsæpənɪnz/ /ˈsæpəˌnɪnz/
Hình ảnh minh họa cho saponins: Saponin, chất saponin.
noun

Khi Sarah ngâm hạt quinoa trước khi nấu, cô ấy thấy một lớp bọt xà phòng nổi trên mặt nước, rất có thể là do chất saponin tự nhiên có trong hạt gây ra.