Le boucher a expliqué queles saucisses étaient du genrenon transformé, ce qui signifiait qu'elles étaient complètement fraîches etn'avaient pas du tout été fumées ou salées.
Le chimiste inexpérimenté a réalisé que sa solution était beaucoupplus acide qu'elle ne devrait l'être, comme l'indiquait lepH anormalement bas sur le compteur.