Der Koch glaubte, dass die perfekte Textur des Kuchens auf das Gemisch aus Mehl, Zucker und Butter zurückzuführen sei – jede Zutat wurde inder richtigen Menge abgemessen und gemischt.
Nach jahrelangen Meinungsverschiedenheiten über die Führung betrachtete ihn die Kirche als Schismatiker, alserseine eigene rivalisierende Gemeinde gründete.