emulsifier

/əˈmʌl.sɪf.aɪ.ə(ɹ)/

Định nghĩa

noun

Chất nhũ hóa.

A substance that helps an emulsion form, or helps keep an emulsion from separating.

Ví dụ :

"The lecithin in egg yolks is often used as an emulsifier."

Lecithin có trong lòng đỏ trứng thường được sử dụng như một chất nhũ hóa.

Từ liên quan

emulsion noun

/ɪˈmʌlʃən/ /iˈmʌlʃən/

Nhũ tương.

"Mayonnaise is an emulsion where egg is used to keep oil and water mixed."

Mayonnaise là một loại nhũ tương, trong đó trứng được dùng để giữ cho dầu và nước trộn lẫn vào nhau.

helps noun

/hɛlps/

Sự giúp đỡ, viện trợ.

"I need some help with my homework."

Tôi cần giúp đỡ một chút về bài tập về nhà.

from preposition

/fɹɒm/ /fɹʌm/

Từ, kể từ, bắt nguồn từ.

"I got a letter from my brother."

Tôi nhận được một lá thư từ anh trai tôi.

that noun

/ˈðæt/ /ˈd̪æt/ /ˈðɛt/

Kia, đó, cái đó.

"My sister brought several books to the library, and that one is about dinosaurs. "

Chị tôi mang mấy quyển sách đến thư viện, và quyển kia là về khủng long.

substance noun

/ˈsʌbstəns/

Vật chất, chất.

"The scientist carefully examined the substance to determine its chemical composition. "

Nhà khoa học cẩn thận kiểm tra chất này để xác định thành phần hóa học của nó.

keep noun

/kiːp/

Thành lũy, pháo đài.

"The castle's keep stood tall above the surrounding walls. "

Pháo đài chính của lâu đài vươn cao sừng sững trên những bức tường thành bao quanh.

often adjective

/ˈɑf(t)ən/ /ˈɒf(t)ən/ /ˈɔf(t)ən/

Thường xuyên, hay.

"My sister is often late for school. "

Em gái tôi thường xuyên đi học muộn.

yolks noun

/jəʊks/ /joʊks/

Lòng đỏ trứng.

"The recipe called for three eggs, separating the whites from the yolks. "

Công thức yêu cầu ba quả trứng, tách riêng lòng trắng khỏi lòng đỏ.

lecithin noun

/ˈlɛs.ə.θɪn/

Lecithin, chất nhũ hóa lecithin.

"Many chocolate bars contain lecithin to help blend the ingredients smoothly. "

Nhiều thanh sô-cô-la chứa lecithin (chất nhũ hóa lecithin) để giúp các thành phần hòa quyện vào nhau một cách mịn màng.

used verb

/juːzd/

Sử dụng, dùng, tận dụng.

"The student used a calculator to solve the math problem. "

Học sinh đó đã dùng máy tính để giải bài toán.

separating verb

/ˈsɛpəˌreɪtɪŋ/ /ˈsɛpəˌɹeɪtɪŋ/

Chia cắt, tách rời.

"Separate the articles from the headings."

Hãy tách các bài viết ra khỏi các tiêu đề.

form noun

/fɔːm/ /fɔɹm/

Hình dạng, hình thức.

"The form of the new school building is modern and striking. "

Hình dáng của tòa nhà trường học mới rất hiện đại và nổi bật.