noun🔗ShareVị ngọt thịt, vị umami. One of the five basic tastes, the savory taste of foods such as seaweed, cured fish, aged cheeses and meats."The broth had a strong umami flavor, which made the noodles taste delicious. "Nước dùng có vị ngọt thịt rất đậm đà, nhờ đó mà món mì trở nên ngon miệng hơn hẳn.foodsensationchemistryChat với AIGame từ vựngLuyện đọc