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racking

/ˈrækɪŋ/
Illustration visuelle de racking: Clarifier, soutirer
verb

Le brasseur amateur soutire soigneusement la bière du seau de fermentation vers un nouveau récipient, laissant les sédiments derrière.

Illustration visuelle de racking: Pose verticale de bardeaux d'asphalte
noun

L'entrepreneur en toiture a déconseillé la pose verticale, suggérant une méthode plus traditionnelle pour la pose des bardeaux d'asphalte sur notre maison.

Illustration visuelle de racking: Le soutirage
noun

Après la fermentation, le soutirage est crucial pour éliminer les sédiments du cidre fait maison, le laissant clair et prêt à être bu.