glutamate

/ˈɡluːtəmeɪt/ /ˈɡlutəmeɪt/

Định nghĩa

noun

Glutamat, Muối của axit glutamic.

Any salt or ester of glutamic acid.

Ví dụ :

"The food scientist analyzed the glutamate in the soup to determine its savory flavor. "

Nhà khoa học thực phẩm đã phân tích hàm lượng glutamat trong súp để xác định vị ngon ngọt của nó.

Từ liên quan

determine verb

/dɪˈtɜːmɪn/ /dɪˈtɝmɪn/

Xác định, định rõ, vạch rõ.

"The teacher determined the rules for the classroom project, setting clear limits on the length of presentations. "

Cô giáo đã xác định rõ các quy tắc cho dự án của lớp, vạch rõ giới hạn về thời lượng của các bài thuyết trình.

any adverb

/ˈæni/ /ˈɛni/

Một chút nào, chút nào.

"I will not remain here any longer."

Tôi sẽ không ở lại đây thêm một chút nào nữa.

soup noun

/suːp/ /sup/

Canh, súp.

"Pho is a traditional Vietnamese soup."

Phở là một món súp truyền thống của Việt Nam, được nấu từ nước dùng và các nguyên liệu khác như thịt và rau.

savory noun

/ˈseɪvəɹi/

Món ăn mặn, đồ ăn mặn.

"After a long day at school, I always crave a savory like potato chips or pretzels. "

Sau một ngày dài ở trường, tôi luôn thèm một món ăn mặn như khoai tây chiên hoặc bánh quy que.

food noun

/fuːd/ /fud/

Đồ ăn, thức ăn, lương thực, thực phẩm.

"The innkeeper brought them food and drink."

Người chủ quán trọ mang cho họ đồ ăn và thức uống.

flavor noun

/ˈfleɪvə/ /ˈfleɪvɚ/

Hương vị, mùi vị.

"The flavor of this apple pie is delicious."

Hương vị của bánh táo này rất ngon.

the adverb

/ði/ /ˈðiː/

Càng.

"It looks weaker and weaker, the more I think about it."

Càng nghĩ về nó, tôi càng thấy nó yếu đi.

acid noun

/ˈæs.ɪd/

Axit, chất chua.

"The lemon juice has a strong acid taste. "

Nước cốt chanh có vị chua gắt như axit vậy.

ester noun

/ˈɛstə/ /ˈɛstɚ/

Este.

"The sweet smell of many fruits, like bananas and apples, is due to the presence of esters. "

Mùi thơm ngọt ngào của nhiều loại trái cây, như chuối và táo, là do có chứa các este.

salt noun

/sɔlt/ /sɒlt/ /sɑlt/

Muối, natri clorua.

"My grandmother sprinkled a generous amount of salt on the spaghetti before serving it. "

Trước khi dọn mì spaghetti ra, bà tôi đã rắc một lượng muối khá nhiều lên trên.

analyzed verb

/ˈæn.ə.laɪzd/

Phân tích, mổ xẻ, nghiệm cứu.

"The scientist analyzed the data to find a solution. "

Nhà khoa học đã phân tích dữ liệu để tìm ra giải pháp.

scientist noun

/ˈsaɪ.ən.tɪst/

Nhà khoa học.

"The scientist studied the effects of different types of soil on plant growth. "

Nhà khoa học đó đã nghiên cứu ảnh hưởng của các loại đất khác nhau lên sự phát triển của cây trồng.