caramelize

/ˈkærəməlaɪz/ /ˈkɑrməlaɪz/

verb

Thắng đường, caramen hóa.

To convert (sugar) into caramel.

Ví dụ :

"The chef will caramelize the onions by cooking them slowly until their natural sugars turn brown and sweet. "

Đầu bếp sẽ thắng đường hành tây bằng cách nấu chúng từ từ cho đến khi đường tự nhiên trong hành tây chuyển sang màu nâu và ngọt.

food process

verb

Thắng đường, caramen hóa.

To brown (sugar) by means of heat.

Ví dụ :

"Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."

Nấu hành tây từ từ sẽ thắng đường trong hành, làm cho hành có vị ngọt đậm đà và chuyển sang màu nâu.

food process chemistry

verb

Caramen hóa, thắng đường.

To undergo this kind of conversion or browning.

Ví dụ :

"The chef let the onions caramelize slowly in the pan until they were brown and sweet. "

Đầu bếp để hành tây caramen hóa (thắng đường) từ từ trong chảo cho đến khi chúng có màu nâu và ngọt.

food process chemistry

Định nghĩa

Thắng đường, caramen hóa.

Ví dụ :

"The chef will caramelize the onions by cooking them slowly until their natural sugars turn brown and sweet. "

Đầu bếp sẽ thắng đường hành tây bằng cách nấu chúng từ từ cho đến khi đường tự nhiên trong hành tây chuyển sang màu nâu và ngọt.

Thắng đường, caramen hóa.

Ví dụ :

"Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."

Nấu hành tây từ từ sẽ thắng đường trong hành, làm cho hành có vị ngọt đậm đà và chuyển sang màu nâu.

Caramen hóa, thắng đường.

Ví dụ :

"The chef let the onions caramelize slowly in the pan until they were brown and sweet. "

Đầu bếp để hành tây caramen hóa (thắng đường) từ từ trong chảo cho đến khi chúng có màu nâu và ngọt.

Từ liên quan

caramel noun

Kẹo caramel, thắng đường.

browning verb

Hóa nâu, chuyển màu nâu.

brings verb

Mang đến, đem đến.

conversion noun

Sự chuyển đổi, sự biến đổi.

sweetness noun

Độ ngọt, vị ngọt, sự ngọt ngào.

natural noun

Người bản xứ, dân bản địa.

onions noun

Hành tây

undergo verb

Trải qua, chịu, gánh chịu.

sugars noun

Đường kính, đường cát.

cooking verb

Nấu ăn, chế biến món ăn.

convert noun

Người cải đạo, tín đồ mới.

slowly adverb

Chậm, chậm rãi, từ tốn.