BeDict Logo

maltase

/ˈmɔlˌteɪs/ /ˈmɔlˌteɪz/
Hình ảnh minh họa cho maltase: Maltase, men maltase.
noun

Enzyme tiêu hóa maltase, có trong nước bọt và ruột non, phân giải đường maltose từ thực phẩm như bánh mì thành các phân tử glucose đơn giản hơn để cơ thể có thể sử dụng làm năng lượng.