noun🔗ShareMaltose, Đường mạch nha. A disaccharide, C12H22O11 formed from the digestion of starch by amylase; is converted to glucose by maltase; it is an isomer of trehalose"The digestive enzymes in my body broke down the starchy bread into maltose. "Các enzyme tiêu hóa trong cơ thể tôi đã phân giải bánh mì giàu tinh bột thành đường mạch nha (maltose).compoundsubstancechemistrybiochemistryfoodbiologyChat với AIGame từ vựngLuyện đọc
