sauteing

/ˈsoʊteɪɪŋ/ /ˈsɔːteɪɪŋ/

Định nghĩa

verb

Xào.

To cook (food) using a small amount of fat in an open pan over a relatively high heat, allowing the food to brown and form a crust stopping it from sticking to the pan as it cooks.

Ví dụ :

"I am sauteing the onions and garlic in olive oil to start the pasta sauce. "

Tôi đang xào hành tây và tỏi với dầu ô liu để bắt đầu làm sốt mì Ý.

food utensil

Từ liên quan

relatively adverb

[ˈɹɛl.ə.tʰɪv.li]

Tương đối, so với, có liên quan.

"He measured his success relatively, that is, competitively."

Anh ấy đánh giá thành công của mình một cách tương đối, tức là so với người khác.

crust noun

/kɹʌst/

Vỏ, lớp vỏ.

"The bread had a thick, crunchy crust that was hard to bite through. "

Bánh mì có một lớp vỏ dày và giòn rụm, cắn hơi bị cứng.

garlic noun

/ˈɡɑːlɪk/ /ˈɡɑɹlɪk/

Tỏi.

"My mother added garlic to the soup to make it more flavorful. "

Mẹ tôi thêm tỏi vào canh để làm cho món canh đậm đà hương vị hơn.

brown noun

/bɹaʊn/

Nâu, màu nâu.

"The browns and greens in this painting give it a nice woodsy feel."

Màu nâu và màu xanh lá cây trong bức tranh này tạo cho nó một cảm giác ấm áp, gần gũi như ở trong rừng.

onions noun

/ˈʌnjənz/

Hành tây

"My mom used onions in the stew she made for dinner. "

Mẹ tôi đã dùng hành tây để nấu món hầm cho bữa tối.

stopping verb

/ˈstɒpɪŋ/ /ˈstɑpɪŋ/

Dừng lại, ngưng lại.

"I stopped at the traffic lights."

Tôi dừng lại ở đèn giao thông.

using verb

/ˈjuːzɪŋ/

Sử dụng, dùng, tận dụng.

"She is using a calculator to solve the math problem. "

Cô ấy đang dùng máy tính để giải bài toán.

small noun

/smoːl/ /smɑl/ /smɔːl/ /smɔl/

Eo

"The child's small was sore after carrying his heavy backpack to school. "

Eo của đứa bé bị đau sau khi mang chiếc ba lô nặng đến trường.

sticking verb

/ˈstɪkɪŋ/

Ghép mộng, làm mộng.

"The carpenter is sticking the pine boards today to make the cabinet doors. "

Hôm nay người thợ mộc đang ghép mộng ván gỗ thông để làm cửa tủ.

amount noun

/əˈmaʊnt/

Số lượng, tổng số, khối lượng.

"The amount of atmospheric pollution threatens a health crisis."

Lượng ô nhiễm không khí đang đe dọa một cuộc khủng hoảng sức khỏe.

cooks noun

/kʊks/

Đầu bếp, người nấu ăn.

"The restaurant employs three cooks who work in the kitchen every day. "

Nhà hàng này thuê ba đầu bếp làm việc trong bếp mỗi ngày.

allowing verb

/əˈlaʊɪŋ/

Cho phép, chấp thuận, bằng lòng.

"to allow a servant his liberty; to allow a free passage; to allow one day for rest"

Cho phép người hầu được tự do; cho phép đi lại tự do; cho một ngày để nghỉ ngơi.