ganache

/ɡəˈnæʃ/

Định nghĩa

noun

Sốt ganache, hỗn hợp sô cô la và kem.

A rich sauce, made of chocolate and cream, used also as the filling of truffles, and as a glaze.

Ví dụ :

"The baker spread a thick layer of chocolate ganache over the cake. "

Người thợ làm bánh phết một lớp ganache sô cô la dày lên bánh.

food substance

Từ liên quan

made noun

/meɪd/

Dòi

"The compost pile attracted many small, white made. "

Đống phân trộn thu hút rất nhiều dòi nhỏ, màu trắng.

thick noun

/θɪk/ /θɘk/

Chỗ dày nhất, phần nhiều nhất, cao điểm.

"It was mayhem in the thick of battle."

Trong cao điểm của trận chiến, mọi thứ trở nên hỗn loạn.

truffles noun

/ˈtrʌfəlz/

Sô cô la truffle.

"My mom always makes delicious chocolate truffles for special occasions, covering them in cocoa powder. "

Mẹ tôi luôn làm món sô cô la truffle rất ngon cho những dịp đặc biệt, mẹ còn phủ bột ca cao lên trên nữa.

chocolate noun

/ˈt͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt/ /t͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt/

Sô cô la, ca cao.

"Chocolate is a very popular treat."

Sô cô la là một món ăn vặt rất được ưa chuộng.

glaze noun

/ɡleɪz/

Men, lớp men.

"The ceramic mug had a smooth, shiny glaze that made it waterproof and beautiful. "

Cái cốc gốm có một lớp men láng mịn, sáng bóng vừa chống thấm nước vừa rất đẹp.

cream noun

/kɹiːm/

Kem, váng sữa.

"Take 100 ml of cream and 50 grams of sugar…"

Lấy 100 ml kem tươi hoặc váng sữa và 50 gram đường...

layer noun

/leɪə/ /ˈleɪ.ɚ/

Lớp, tầng.

"After the first coat of paint dried, he applied another layer."

Sau khi lớp sơn đầu tiên khô, anh ấy sơn thêm một lớp nữa.

baker noun

/ˈbeɪ.kə(ɹ)/ /ˈbeɪ.kɚ/

Thợ làm bánh, người nướng bánh.

"The local baker sells delicious croissants and sourdough bread. "

Người thợ làm bánh ở khu này bán bánh sừng bò và bánh mì bột chua ngon tuyệt.

sauce noun

/sɔːs/ /sɑs/

Nước chấm, nước sốt.

"apple sauce; mint sauce"

Tương táo; sốt bạc hà.

rich verb

/ɹɪt͡ʃ/

Làm giàu, khiến cho giàu có.

"The farmer diligently worked to enrich the soil with compost. "

Người nông dân siêng năng làm việc để làm giàu đất bằng phân hữu cơ.

spread noun

/spɹɛd/

Sự lan truyền, sự trải ra.

"The spread of the flu was rapid in the school this week. "

Sự lây lan của bệnh cúm diễn ra rất nhanh trong trường học tuần này.

filling verb

[ˈfɪɫlɪŋ]

Lấp đầy, chiếm hết.

"The heavy backpack filled all the available space in the school locker. "

Chiếc ba lô nặng đã lấp đầy hết chỗ trống trong tủ đựng đồ ở trường.