BeDict Logo

asafoetida

/ˌæsəˈfɛtɪdə/
Hình ảnh minh họa cho asafoetida: Nhựa thơm, Hùng hoàng.
noun

Người đầu bếp Ấn Độ đã thêm một nhúm nhỏ hùng hoàng vào món súp đậu lăng, mặc dù nó có mùi nồng khó chịu, với hy vọng nó sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn và tăng thêm hương vị mặn độc đáo.