dutch

/dʌtʃ/

Định nghĩa

noun

Vợ.

Wife

Ví dụ :

"My friend's dutch is expecting a baby next month. "

Vợ của bạn tôi đang mang thai và dự kiến sinh em bé vào tháng tới.

family person

verb

Kiềm hóa.

To treat cocoa beans or powder with an alkali solution to darken the color and lessen the bitterness of the flavor.

Ví dụ :

"To reduce its bitterness and deepen the color, the baker will dutch the cocoa powder before adding it to the chocolate cake batter. "

Để giảm vị đắng và làm đậm màu hơn, người thợ làm bánh sẽ kiềm hóa bột ca cao trước khi cho vào bột bánh sô cô la.

food chemistry process

Từ liên quan

powder noun

/ˈpaʊ.də(ɹ)/

Bột, phấn.

"The old book was covered in a fine layer of powder. "

Quyển sách cũ phủ một lớp bột mịn.

friend noun

/fɹɛnd/

Bạn, người bạn, chiến hữu, bạn bè.

"John and I have been friends ever since we were roommates at college. Trust is important between friends. I used to find it hard to make friends when I was shy."

John và tôi đã là bạn bè từ khi còn là bạn cùng phòng ở đại học. Tin tưởng là điều quan trọng giữa những người bạn. Trước đây, tôi thấy khó kết bạn khi còn nhút nhát.

deepen verb

/ˈdiːpən/

Làm sâu sắc, đào sâu, làm đậm thêm.

"They deepened the well by 200 feet."

Họ đã đào sâu thêm giếng thêm 200 feet.

bitterness noun

/ˈbɪtənəs/

Vị đắng, sự cay đắng.

"The lemon had a noticeable bitterness. "

Quả chanh này có vị đắng khá rõ.

lessen verb

/ˈlɛsən/

Giảm bớt, làm giảm, thu nhỏ.

"The doctor advised me to lessen my sugar intake to improve my health. "

Bác sĩ khuyên tôi nên giảm bớt lượng đường tiêu thụ để cải thiện sức khỏe.

chocolate noun

/ˈt͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɑk(ə)lɪt/ /t͡ʃɔk(ə)lət/ /ˈt͡ʃɔk(ə)lɪt/

Sô cô la, ca cao.

"Chocolate is a very popular treat."

Sô cô la là một món ăn vặt rất được ưa chuộng.

alkali noun

/ˈæl.kə.laɪ/

Kiềm.

""The cleaning solution contained a strong alkali, so we had to wear gloves to protect our skin." "

Dung dịch tẩy rửa này chứa một loại kiềm mạnh, vì vậy chúng tôi phải đeo găng tay để bảo vệ da.

flavor noun

/ˈfleɪvə/ /ˈfleɪvɚ/

Hương vị, mùi vị.

"The flavor of this apple pie is delicious."

Hương vị của bánh táo này rất ngon.

darken verb

/ˈdɑːkən/ /ˈdɑɹkən/

Làm tối, sẫm lại.

"The clouds began to darken the sky, making it hard to see. "

Những đám mây bắt đầu làm tối bầu trời, khiến cho việc nhìn trở nên khó khăn.

reduce verb

/ɹɪˈdjuːs/ /ɹɪˈduːs/

Giảm, hạ, thu nhỏ, cắt giảm.

"to reduce weight, speed, heat, expenses, price, personnel etc."

Giảm cân, giảm tốc độ, giảm nhiệt, cắt giảm chi phí, hạ giá thành, giảm nhân sự, v.v.

solution noun

/səˈl(j)uːʃən/

Dung dịch.

"The lemonade was a clear solution of lemon juice and water. "

Ly nước chanh là một dung dịch trong suốt, được tạo ra bằng cách hòa tan nước cốt chanh vào nước.

expecting verb

/ɛkˈspɛktɪŋ/

Mong đợi, chờ đợi, dự đoán.

"He never expected to be discovered."

Anh ấy không bao giờ nghĩ rằng mình sẽ bị phát hiện.