BeDict Logo

hydration

/haɪˈdɹeɪʃən/
Hình ảnh minh họa cho hydration: Sự hydrat hóa, sự ngậm nước.
noun

Sự hydrat hóa, sự ngậm nước.

Đầu bếp giải thích rằng bột bánh mì hoàn hảo cần có sự ngậm nước cẩn thận của bột mì với lượng nước vừa đủ.