Hình nền cho soleras

soleras

/səˈlɛrəs/ /soʊˈlɛrəs/

Hình ảnh minh họa soleras - Ảnh 1

noun

Phương pháp soleras (sản xuất rượu sherry).

A method of producing sherry in which small amounts of younger wines stored in an upper tier of casks are systematically blended with the more mature wine in the casks below

Ví dụ :

"The winery uses a complex system of soleras to ensure a consistent flavor in their sherry, blending wines of different ages from stacked barrels. "

Nhà máy rượu sử dụng một hệ thống soleras phức tạp để đảm bảo hương vị ổn định cho rượu sherry của họ, bằng cách pha trộn rượu vang từ các thùng xếp chồng lên nhau với độ tuổi khác nhau theo phương pháp soleras.

drink food process industry

Hình ảnh minh họa soleras - Ảnh 1

noun

Thùng ủ rượu soleras.

A large wine cask, on the bottom tier in this system, that contains the oldest wine

Ví dụ :

"The sherry maker carefully drew a sample from one of the soleras, checking its color and aroma for the signature richness of the oldest blend. "

Nhà sản xuất rượu sherry cẩn thận lấy một mẫu từ một trong những thùng ủ soleras, kiểm tra màu sắc và hương thơm để đảm bảo độ đậm đà đặc trưng của mẻ rượu lâu năm nhất.

drink food system