

arrowroot
/ˈæɹə(ʊ)ɹuːt/ /ˈæɹoʊˌɹut/
noun

noun
Dong riềng, Củ dong.
Trong khi bột dong riềng thật sự được làm từ cây Maranta arundinacea, người dân ở Florida thường dùng dong riềng Florida, chiết xuất từ cây Zamia integrifolia, để thay thế bột mì không chứa gluten trong làm bánh.

noun
