noun Tải xuống 🔗Chia sẻ Món rim, món kho. A dish (usually meat) prepared by braising. Ví dụ : "Pot roast is typically a braise, as is osso buco." Thịt bò hầm kiểu Mỹ thường là một món kho, giống như món osso buco của Ý. food Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
noun Tải xuống 🔗Chia sẻ Nước sốt om. A sauce used for braising. Ví dụ : "Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover." Bắp cải om được nấu trong nước sốt om làm từ thịt xông khói thái lát, một hoặc hai củ hành tây thái lát dày, một hoặc hai củ cà rốt thái lát, rau mùi tây, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế và nước dùng gần ngập. food Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
verb Tải xuống 🔗Chia sẻ Om, kho liu riu. To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling. Ví dụ : "My mom braises short ribs in red wine until they're tender and flavorful. " Mẹ tôi om sườn bò trong rượu vang đỏ cho đến khi chúng mềm và đậm đà hương vị. food utensil Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
noun Tải xuống 🔗Chia sẻ Cá tráp biển. Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream) Ví dụ : "The fishmonger offered a variety of sea bream, including several fresh braises. " Người bán cá mời chào nhiều loại cá tráp biển, trong đó có vài con cá tráp biển tươi rói. fish food Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
noun Tải xuống 🔗Chia sẻ Than nướng quặng. A kind of small charcoal used for roasting ore. Ví dụ : "The blacksmith used the braises to heat the furnace for roasting the iron ore. " Người thợ rèn dùng than nướng quặng để đốt lò nung, chuẩn bị nướng quặng sắt. material fuel industry Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
verb Tải xuống 🔗Chia sẻ Hàn. To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness. Ví dụ : "The technician braises the copper pipe to the fitting, creating a strong, leak-proof seal for the water system. " Người kỹ thuật viên hàn ống đồng vào khớp nối, tạo ra một mối nối chắc chắn và kín nước cho hệ thống nước. technical industry material process machine Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
verb Tải xuống 🔗Chia sẻ Tôi luyện. To burn or temper in fire. Ví dụ : "The blacksmith braises the metal horseshoe in the hot forge to make it strong and shape it correctly. " Người thợ rèn tôi luyện chiếc móng ngựa kim loại trong lò rèn nóng rực để làm cho nó cứng cáp và tạo hình đúng cách. food process Chat với AIGame từ vựngLuyện đọc
