noun
Kiềm.
One of a class of caustic bases, such as soda, soda ash, caustic soda, potash, ammonia, and lithia, whose distinguishing peculiarities are solubility in alcohol and water, uniting with oils and fats to form soap, neutralizing and forming salts with acids, turning to brown several vegetable yellows, and changing reddened litmus to blue.
Khi tự làm xà phòng tại nhà, điều quan trọng là phải xử lý các chất kiềm mạnh như dung dịch kiềm (lye) một cách hết sức cẩn thận vì chúng có thể gây bỏng da.
