BeDict Logo

conch

/kɒntʃ/
Hình ảnh minh họa cho conch: Nghiền, luyện (sô-cô-la).
verb

Người thợ làm sô-cô-la sẽ nghiền luyện sô-cô-la trong 72 tiếng để đạt được hương vị đậm đà và kết cấu mịn hoàn hảo.

Hình ảnh minh họa cho conch: Máy nghiền socola.
noun

Nhà máy sô cô la sử dụng máy nghiền sô cô la (conch) để nghiền hạt ca cao trong ba ngày, tạo ra hương vị mịn màng và đậm đà hơn.